鱼香酿角瓜的做法_鱼香酿角瓜怎么做_黑犀侠的菜谱

鱼香酿角瓜的做法

1张图片

食材明细

主料

角瓜 适量 猪瘦肉 适量 虾 适量 木耳 适量

辅料

青豆 适量 胡萝卜 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 鸡蛋 适量

配料

自制辣酱 适量 白糖 适量 醋 适量 盐 适量 水淀粉 适量

鱼香口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 鱼香酿角瓜的做法步骤 鱼香酿角瓜的做法步骤:1 1猪肉、虾剁成肉糜,木耳焯水剁碎。角瓜改刀,胡萝卜和青豆煮熟。 鱼香酿角瓜的做法步骤:2 2馅料调味,酿入角瓜。沾鸡蛋液平底锅煎成两面金黄,备用。 鱼香酿角瓜的做法步骤:3 3锅内留底油炒香葱姜蒜自制辣酱,加糖醋盐和水少许调味,放入煎好的角瓜,烧煮片刻淋水淀粉,摆盘,留部分汁。 鱼香酿角瓜的做法步骤:4 4胡萝卜青豆加到剩余的汁内,稍加翻炒,浇在角瓜上。 来自 美食天下 黑犀侠 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:私房菜