茄汁大虾的做法_茄汁大虾怎么做_钕孩冭迗眞♀的菜谱
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“这个做起简单，也很下饭，特别养眼，新年聚会，端上一盘这个，还是比较上档次的”
食材明细
酸甜口味烧工艺半小时耗时简单难度 茄汁大虾的做法步骤 
1新鲜虾，洗净备用 
2去除虾脚、虾线、开背，冲洗干净备用 
3所需调味料 
4倒入油，煎至虾面金黄即可 
5虾捞出后，倒入蒜、姜爆香 
6加入番茄酱进行翻炒，记住开小火哦 
7加入少许料酒 
8在加入少许清水，大火烧开 
9烧开后，倒入煎好的虾，中火收汁 
10加入白糖（看个人喜欢，不喜欢甜味的可以少加糖） 
11倒入虾后，大火冲开 
12汤汁即将收干，收干即可熄火 
13摆盘，撒上芝麻、香菜，完工 
14完美上桌 来自 美食天下 钕孩冭迗眞♀ 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐