咖喱虾的做法_咖喱虾怎么做_雨欣欣欣的菜谱

咖喱虾的做法

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“这道菜的主要原料就是咖喱粉和椰奶传说中的泰国菜?我做菜是很随意的,看见什么加什么。里面加了一点小孩儿爱吃的锅巴和土豆。不是太正宗味道还不错。”

食材明细

主料

大虾 12只 生姜 半块 大蒜 5瓣 土豆 一个 鸡蛋 2个 椒盐锅巴 一袋

辅料

咖喱粉 一袋 椰奶粉 二匙 番茄酱 半匙 生抽 半匙 蚝油 半匙 料酒 半匙 干淀粉 半匙

咖喱口味焖工艺廿分钟耗时简单难度 咖喱虾的做法步骤 咖喱虾的做法步骤:1 1新鲜大虾开背去虾线用料酒腌一会儿。 咖喱虾的做法步骤:2 2准备好一小袋咖喱粉这个超市有卖和和小孩儿吃的零食锅吧。 咖喱虾的做法步骤:3 3土豆切小丁,用清水泡十分钟,再用油炸至两面黄凉油备用。 咖喱虾的做法步骤:4 4大虾沾上干淀粉正反面各炸半分钟,l凉油备用。 咖喱虾的做法步骤:5 5椰奶汁用开水冲泡备用。 咖喱虾的做法步骤:6 6鸡蛋里面夹入1/3代咖喱粉,番茄酱少许耶奶汁均匀搅拌调成汤汁备用。 咖喱虾的做法步骤:7 7锅里放少许油倒入姜片和大蒜炝锅再倒入余下的咖喱粉炒香。 咖喱虾的做法步骤:8 8倒入土豆和大虾翻炒。 咖喱虾的做法步骤:9 9倒入椰奶汁和锅吧生抽和蚝油大火煮。 咖喱虾的做法步骤:10 10盖上锅盖煮五分钟煮的时间不要太长,会影响口感。 咖喱虾的做法步骤:11 11盘里放铺生菜把煮好的虾和土豆代汤汁一起倒进去。 咖喱虾的做法步骤:12 12把鸡蛋液炒好淋在虾上即可,这个椰奶和咖喱粉搭配是特别的美味哦。 小窍门 里面的土豆可以用胡萝卜和青豆代替。 来自 美食天下 雨欣欣欣 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜家常菜午餐晚餐