金丝虾球的做法_金丝虾球怎么做_菜谱
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食材明细
咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 金丝虾球的做法步骤 
1虾肉去头去尾去虾线，剁成蓉，加入盐，味极鲜水淀粉姜末搅拌，顺着一个方向搅拌。 
2把鸡蛋打匀倒入不粘锅内，我放的油很少，基本没放，一个蛋做两个蛋饼不成问题。 
3做好蛋饼切丝，备用，丸子小的话的，蛋丝就小一点，平均长度1公分左右，宽0.2公分。 
4将虾球裹上蛋丝，摆盘入蒸锅，大火烧开，小火蒸13分钟，即可出锅 来自 美食天下 乐之新 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐
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