南瓜海鲜粥的做法_南瓜海鲜粥怎么做_菜谱
1张图片
“南瓜的香甜与海鲜的鲜美,回味无穷!”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 南瓜海鲜粥的做法步骤 1香菇洗净,用清水泡发 2大米淘洗两遍,用泡香菇的水浸泡40min 3南瓜去瓤,清洗干净,切片,去皮;香菇切成小丁 4虾清洗干净 5锅里放入大米和水(我这次用的这种大米需要4倍的水,其他品种的大米水量可以适当调整) 6烧开后放入南瓜片,转中小火 7熬到南瓜刚熟(还没变软)、米变透明的时候放入香菇丁 8放入虾 9下什锦杂菜 10继续中小火熬到粥咕嘟咕嘟气泡、变粘稠,加入适量盐调咸淡即可关火 11开吃~~ 小窍门 1.大米提前浸泡(至少半小时)更容易煮熟
2.煮粥时所放的水的量依不同品种的大米而定 来自 美食天下 Helen518 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜产妇儿童老人秋季食谱冬季食谱晚餐工作餐