鲜果烩虾仁的做法_鲜果烩虾仁怎么做_火镀红叶的菜谱
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“鲜果烩虾仁,就是用时令水果、蔬菜配搭鲜虾,菜做出来的颜色好鲜艳,好有食欲,喜欢”
食材明细
酸甜口味炒工艺半小时耗时简单难度 鲜果烩虾仁的做法步骤 1虾、菠萝、小番茄、绿圆椒、洋葱 2香菜、蒜头、开心果仁 3虾去壳取出虾仁用鱼露、胡椒粉、生粉腌5分钟,菠萝切片,小番 茄 、绿圆椒切块,洋葱切丝,香菜切碎、蒜头切成茸 4用沸水把虾仁焯熟,捞起待用 5热锅,下油、爆香蒜茸 6下菠萝、小番茄、绿圆椒、洋葱,小火翻炒 7待果蔬类材料炒至有点软,下小许糖与苹果醋 8放入虾仁 9小火炒透后加入香菜碎 10熄火,所材料翻拌均匀,就可上碟 11上碟后洒入去壳的开心果仁,就行了。 来自 美食天下 火镀红叶 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜产妇宴客菜午餐