土豆山药球的做法_【丘比系列产品试验报告】之一~~~土豆山药球_土豆山药球怎么做_salila82的菜谱
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“很幸运获得了丘比系列产品的试用。立马做了大家都爱吃的蔬菜沙拉和这个虾仁球。很受欢迎那!”
食材明细
咸鲜口味炸工艺半小时耗时普通难度 土豆山药球的做法步骤 1土豆切片,山药切段入蒸锅蒸熟。 2虾洗干净去头,抽虾线。 3放少许盐,生抽,料酒,生姜腌制一下。 4入蒸锅蒸熟。 5土豆山药蒸熟后趁热捣成泥,放少许盐。 6放少许黑胡椒粉。 7搅拌均匀。 8土豆山药泥将虾仁包住,露出尾巴部位在外,一个个捏成球形。 9另准备淀粉,打散的鸡蛋和面包糠。 10首先将球形土豆山药泥在玉米淀粉里滚一下,均匀裹上淀粉。 11然后在鸡蛋液里面滚一下,均匀裹上一层蛋液。 12最后再面包糠里滚一下,均匀裹上一层面包糠。 13入油锅炸,炸至金黄色即可出锅。(因食材都是熟的炸制时间不用太长) 来自 美食天下 salila82 的作品使用的厨具:蒸锅、炒锅所属分类:小吃热菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐秋季食谱晚餐