角瓜炒虾仁的做法_角瓜炒虾仁怎么做_一盏孤灯的菜谱
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食材明细
清淡口味炒工艺半小时耗时简单难度 角瓜炒虾仁的做法步骤 1角瓜洗净两边去头 2对半切开,去掉瓜瓤后在对半切开,切片,稍微厚一点的片 3大虾,剥皮后放碗内抓少许淀粉 4胡萝卜切片,角瓜切片后备用 5锅内放油烧三分热后下胡萝卜 6放角瓜,少许生抽提鲜 7放虾仁,加适量水,炒制虾仁变色后,适量胡椒粉,盐,关火 8装盘即可,因为虾仁本身就已经抓过淀粉,无需勾芡 来自 美食天下 一盏孤灯 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜常见菜式荤菜老人朋友聚餐夏季食谱午餐