鲜虾手擀面的做法_鲜虾手擀面怎么做_白~雾的菜谱

鲜虾手擀面的做法

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“冬天的青菜特好吃,打过霜的青菜更加甜,用青菜做的面条还带有一点点甜滋滋,加了虾的面条特别鲜美,一个人的晚餐也同样美味。”

食材明细

主料

小麦面粉 200克

辅料

猪油 1勺 盐 适量 虾 3个 青菜 3颗

咸鲜口味煮工艺半小时耗时普通难度 鲜虾手擀面的做法步骤 鲜虾手擀面的做法步骤:1 1面粉里放入水。 鲜虾手擀面的做法步骤:2 2揉成光滑的面团,用保鲜膜包好,静止半小时。 鲜虾手擀面的做法步骤:3 3锅中放入适量水,盐煮开。 鲜虾手擀面的做法步骤:4 4面团擀至成牛舌形。 鲜虾手擀面的做法步骤:5 5放在案板上切成条。 鲜虾手擀面的做法步骤:6 6水煮开之后放入青菜。 鲜虾手擀面的做法步骤:7 7放入一勺猪油,盖上锅盖。 鲜虾手擀面的做法步骤:8 8等煮开后,放入切好的面条。煮3-4分钟即可。 鲜虾手擀面的做法步骤:9 9锅中放入少许油,放入虾煎两分钟左右。 鲜虾手擀面的做法步骤:10 10放入少许生抽即可,煎好的虾放入已经盛好的面条上即可。 小窍门 面团一定要揉成光滑的面团,这样的面条才有嚼劲 来自 美食天下 白~雾 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食面条家常菜儿童午餐工作餐