三鲜水晶金鱼蒸饺的做法_三鲜水晶金鱼蒸饺怎么做_寻找桃花岛的菜谱

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食材明细

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时普通难度 三鲜水晶金鱼蒸饺的做法步骤 1澄粉与玉米淀粉混合后，逐次倒入开水，用筷子拌匀 2稍凉后揉成团，盖住保鲜膜静置饧面10分钟 3饧面的同时，准备馅料。虾洗净，剥皮去头，去纱线，切成小块。青豆和胡萝卜丁焯水备用 4全蛋液加少许盐，搅匀后入不粘锅炒成鸡蛋碎 5韭菜洗净切碎，与其他馅料混合在一起后，加入半个家乐浓汤宝的猪骨汤味，加白胡椒粉、葱花儿、盐拌匀 6将面团擀成薄片，切成正方形，取少许馅料放在中间 7将对角的两个尖端捏在一起，顺着向下捏好一条边，快到结束时将尖端向上折，会出现8字型的两个空隙，将两个青豆放在空隙里 8另一端捏实，防止露馅，同时整理一下形状，尾部捏出起伏的褶皱 9放入蒸锅中，大火蒸15-20分钟，表皮变得半透明即可 小窍门 水晶皮里也可以加少许白油，不加的话也不影响效果 来自 美食天下 寻找桃花岛 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：主食家常菜儿童饺子儿童节午餐