虾片炒嫩豌豆的做法_虾片炒嫩豌豆怎么做_心煮艺的厨房的菜谱

虾片炒嫩豌豆的做法

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“在尝到它第一口的时候,大脑就被口舌的愉悦之感冲击的一片空白。
积累了十多年的词汇全都无用,只能说出一句话。
啊呀,不愧是皇上吃的菜!
鲜香的虾片爽滑弹嫩,和豌豆独有的清香缠绕在一起,一入口就占领了味蕾享受的至高点。
这道菜与那些能让人风卷残云的美食不同。
它会让你忍不住想要多咀嚼一会儿,舍不得咽下去。”

食材明细

主料

虾 适量 鸡蛋 适量 鸡汤 适量 嫩豌豆 适量 黄酒 适量 淀粉 适量

咸鲜口味炒工艺半小时耗时普通难度 虾片炒嫩豌豆的做法步骤 虾片炒嫩豌豆的做法步骤:1 1虾去皮,侧切成薄虾片,用刀背轻敲虾片。 虾片炒嫩豌豆的做法步骤:2 2将虾片用少许盐,蛋清,淀粉和黄酒腌制,再用低油温炸熟。 虾片炒嫩豌豆的做法步骤:3 3把嫩豌豆焯熟。 虾片炒嫩豌豆的做法步骤:4 4把调料兑入鸡汤中做成汁。 虾片炒嫩豌豆的做法步骤:5 5锅内加入少许底油烧热,加入虾片,豌豆和之前调好的鸡汤汁炒制出锅。 来自 美食天下 心煮艺的厨房 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜家常菜