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食材明细
咸鲜口味蒸工艺数小时耗时普通难度 香菇青菜包的做法步骤 
1干香菇泡发切小丁，豆干切小丁。 
2虾处理干净后切小丁。 
3青菜氽烫后过一下凉水。 
4挤干水份切小丁。 
5锅中放油，下入豆干和香菇略微煸炒。 
6下入青菜。 
7炒均匀后加入十三香、胡椒粉、糖（提鲜）、盐定好味。 
8关火，加入虾肉丁翻拌均匀。 
9最后淋入适量香油拌匀。 
10盛出备用。 
11所有面团原料混合均匀和面光滑的面团，盖上保鲜模醒5分钟。 
12搓成长条，下成均匀的小剂子。 
13擀成中间厚周围薄的圆饼。放入馅料。 
14包成包子。 
15放竹帘上进行最后发酵。 
16当发酵至2倍大后放入蒸锅中，冷水上锅，冒汽后中火蒸约15--20分钟即可。 
17熄火后，先将锅盖揿开一个小口，停3、5分钟后再取出包子，则包子不容易塌陷。 
18成品图 
19成品图 
20成品图 来自 美食天下 给宝贝做的饭 的作品使用的厨具：蒸锅、炒锅所属分类：面食家常菜包子
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