虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱

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2020年10月22日23:30:13 评论 1

虾仁锅贴的做法

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食材明细

主料

虾 适量 猪肉 适量 胡萝卜 适量 饺子皮 适量

辅料

姜 适量 白胡椒粉 适量 葱 适量 鸡蛋 适量 淀粉 适量 料酒 适量 盐 适量 酱油 适量 蒜末 适量 米醋 适量 虾油 适量 食用油 适量

咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 虾仁锅贴的做法步骤 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 1虾去壳去虾肠,洗净沥干水份,加姜,盐,料酒,白胡椒粉,淀粉拌均腌制半小时入味备用。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 2猪肉(我这里用的是里脊肉,喜欢肥瘦相间的可以用猪的前夹肉)洗净沥干水份,剁肉碎加适量料酒,盐,酱油搅拌均匀腌制半小时入味备用。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 3将胡萝卜去皮,刨丝剁碎后挤干水份备用。同时葱洗净沥干水份,切碎备用。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 4将胡萝卜碎,葱碎,鸡蛋,一点点盐和食用油加入腌制好的肉末里往一个方向搅拌均匀。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 5全部食材备齐 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 6取一饺子皮,将一小勺腌制好的肉馅放中间,在放一只腌制好的虾仁,对折捏上即可。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 7部分包好的锅贴 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 8热锅倒入少许油,小火,将包好的锅贴码入锅中,略微煎至定型,后浇少许水盖上锅盖焖至水收干,皮变色,即可出锅。 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 9蘸汁:少许米醋,一点蒜末,一勺虾油即可(没有虾油用芝麻油代替也可以) 虾仁锅贴的做法_虾仁锅贴怎么做_泡茶等花开的菜谱 10虾仁锅贴蘸虾油醋,味道不是一般的美味。 虾仁锅贴的做法步骤:11 11成品图 来自 美食天下 泡茶等花开 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:小吃产妇老人早餐夏季食谱豫菜学生

匿名

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