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“最近小妞偏爱喝粥,地瓜粥🍠、小米粥喝了几天也腻了,今天放学去市场买了大闸蟹和虾🦐,煮个海鲜粥给宝宝喝,喝了足足一碗哦。
我用的是大闸蟹,十月吃雄蟹,蟹膏丰厚。”
食材明细
咸鲜口味煮工艺半小时耗时简单难度 海鲜粥的做法步骤 1准备配料,螃蟹和虾处理干净
2锅中放油、生姜、葱段略煎
3螃蟹放进去煎一下,这样比较香
4倒入煮好的粥(煮粥时可以加入少量糯米,这样更粘稠一些)
5倒入香菇、干贝
6倒入蟹盖煮5分钟
7倒入虾煮三分钟(虾不宜煮太久)
8加盐调味
9撒入葱花香芹
10成品图 来自 美食天下 快乐小厨娘😊 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:粥家常菜早餐晚餐
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