美味疙瘩汤的做法_美味疙瘩汤怎么做_格雷斯高的菜谱
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“冬天的早晨，一碗美味疙瘩汤，暖心又暖胃”
食材明细
咸鲜口味煮工艺廿分钟耗时普通难度 美味疙瘩汤的做法步骤 
1青菜切小段，姜切片 
2大虾剥皮去头、去虾线 
3锅烧水 
4面粉边加水边搅拌，水流要小 
5搅匀后呈比较均匀的小面疙瘩 
6鸡蛋两个，打散 
7锅里加油，将蛋液淋入快烧开的水中，加姜片 
8将面疙瘩加入，要一点一点拨进去，不能一下子倒进去 
9边煮边搅拌，以防粘锅底。三四分钟后，加入青菜和大虾，酱油少许 
10大虾熟了，加盐，就可以出锅了 小窍门 搅面疙瘩时，水流要小，不然会结成大疙瘩块。煮疙瘩的时候要不停的搅拌锅底，防止粘锅。 来自 美食天下 格雷斯高 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：汤类家常菜老人午餐晚餐学生