水晶虾饺的做法_水晶虾饺怎么做_米拉Miira的菜谱

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“水晶虾饺是传统的粤式茶楼点心之一。吃过广州的虾饺之后总是让人怀念，晶莹剔透的美，宛如童话一般......今试试拔了心里的草?”

食材明细

清淡口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 水晶虾饺的做法步骤 1虾饺粉木薯粉备用 2馅料备用 3虾饺粉和木薯粉2:1的比例混合，加少许猪油 4开水和面用筷子搅拌成块状 5揉成团醒制三十分钟左右 6虾处理干净去头去虾线备用 7肉改刀成泥状，虾切大块，口感有层次 8葱，胡萝卜改刀，玉米粒一同加入 9加入五香粉，姜粉热油浇入 10打一个鸡蛋入馅提鲜 11加盐调味搅拌均匀腌制备用 12粉团搓成同等大小的剂子 13开始包饺子 14依次包完放入蒸笼 15开水锅蒸至20分钟即可，若包的小可15分钟 16美美的虾饺出锅了！晶莹剔透，玲珑有致，甚是喜欢！ 17诗和远方再美，都不及我种草已久的美食！ 小窍门 和好的粉团一定要保湿，风干就不好包啦！祝亲愉快！ 来自 美食天下 米拉Miira 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：小吃粤菜早餐

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