蒜蓉粉丝开背虾的做法_蒜蓉粉丝开背虾怎么做_寒飘的菜谱

蒜蓉粉丝开背虾的做法

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食材明细

主料

鲜虾 适量 粉丝 适量 蒜末 少许 青葱 少许

辅料

酱油 适量 蚝油 适量 料酒 适量 白糖 适量

蒜香口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:1 1准备鲜虾。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:2 2粉丝用温水泡软。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:3 3鲜虾洗净,剪掉虾须,用刀开背,去除虾线。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:4 4切好蒜末。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:5 5一部分蒜末下油锅炸至金黄。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:6 6然后和新鲜的蒜末搅拌,铺在每一个虾背上,盘子底层铺上泡好的粉丝。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:7 7碗里倒一勺料酒+一勺蚝油+一勺生抽+半勺白糖+少量清水。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:8 8调好的生抽汁水均匀地倒在虾上。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:9 9蒙上一层保鲜膜,等蒸锅里的水烧开后,上锅蒸8到十分钟。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:10 10蒸好的粉丝虾。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:11 11锅里烧少许的油。 蒜蓉粉丝开背虾的做法步骤:12 12撒上少许的葱花,热油再浇上去,蒜蓉粉丝开背虾就完成了。 来自 美食天下 寒飘 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜