大爱冬阴公汤的做法_大爱冬阴公汤怎么做_菜谱
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“最近几个月太爱吃辣的了~~~只要是辣的都爱!!!之前去西餐的材料批发店里淘了些东西,其中有一罐是泰国的冬阴公汤,今天去买了点海鲜去丰富这罐汤~~~~”
食材明细
酸辣口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 大爱冬阴公汤的做法步骤 1材料:
青瓜(其实不搭配的,只是自己爱吃!),鲜鱿鱼,虾,蘑菇,蚬,红椒,香菜,份量都是随意自己搭配!罐头汤1罐(今天觉得一罐太少了,所以又买了一个鱼头去熬汤底)。 2鱿鱼剥去红皮。 3改花刀切小块。 4汆水。 5蚬也是汆水待用。 6青瓜斜切片,草菇顶改十字刀,口蘑切小块。 7草鱼头下锅煎香。 8放水煮汤,煮到奶白为止。 9换一个小锅舀两碗鱼汤。 10再倒罐头汤下锅。 11先放蘑菇。 12煮开了再放青瓜。 13最后依次放虾,蚬,鱿鱼。 14烧开之后在放盐调味。 15再挤柠檬汁就可以了。 来自 美食天下 滢滢猪 的作品所属分类:汤类老人朋友聚餐冬季食谱午餐
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