夏日凉拌菜的做法_夏日凉拌菜怎么做_菜谱
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食材明细
微辣口味拌工艺廿分钟耗时普通难度 夏日凉拌菜的做法步骤 
1莴笋丝用盐码味，火腿肠切粒，青辣椒，小米椒，榨菜切成碎末，芦笋切段在沸水中焯熟，虾在沸水中焯熟并去壳。 
2莴笋丝用手挤出码出的水分，放入心形盘压实，并倒扣在圆盘内。 
3去壳的虾仁和芦笋尖铺在莴笋丝的外缘摆盘。 
4将剁碎的双椒，火腿粒，榨菜放碗里，过少量滚油拌匀。碗里再加入少量盐，耗油，辣椒油，香油拌匀。 
5将碗里的双椒佐料淋在菜品上即可。 来自 美食天下 佳妮寶貝 的作品所属分类：凉菜家常菜儿童朋友聚餐夏季食谱农家菜午餐