核桃蒸蛋的做法_核桃蒸蛋怎么做_清水淡竹的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日23:28:51 评论 2

核桃蒸蛋的做法

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“今天在蒸蛋中加入了核桃,不仅口感丝滑软糯,而且具有活血祛寒、健脾暖胃、健脑益智的功效,很适合当早餐。”

食材明细

主料

鸡蛋 1个 核桃 3粒 虾米 少许

辅料

盐 适量 料酒 适量 葱花 适量

咸鲜口味蒸工艺十分钟耗时普通难度 核桃蒸蛋的做法步骤 核桃蒸蛋的做法_核桃蒸蛋怎么做_清水淡竹的菜谱 1土鸡蛋1个,打入碗中,加适量料酒、盐。核桃洗净、切碎片。 核桃蒸蛋的做法_核桃蒸蛋怎么做_清水淡竹的菜谱 2鸡蛋打散,加入少许虾米和切碎的核桃,搅拌均匀,不要太用力,以免产生太多泡沫。加入蛋液量1.5倍的温开水。 核桃蒸蛋的做法步骤:3 3蒸锅加水烧开后放入蛋液,大概7、8分钟左右,撒入葱花即可。 小窍门 1、核桃因含有较多脂肪,所以一次不要吃得太多,在蒸蛋中也没有另加油了。
2、蛋液和水的比例为1-1.5倍即可。
3、等锅中水开后再放入搅好的蛋液。
4、蛋羹中也可加入适量生抽,好看又美味。 来自 美食天下 清水淡竹 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:羹类

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匿名

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