什锦豆腐羹的做法_营养全面的什锦豆腐羹_什锦豆腐羹怎么做_菜谱
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“宝宝菜。
当时做这道菜的目的很简单，只是为了同时满足两个小朋友。
大的六岁，不喜欢吃米饭，小的一岁半，喜欢吃大人的菜，为了让两个小朋友都吃的开心，同时加了肉和菜在里面，浇在米饭上，还可以当做盖浇饭。而且色泽也好看呢。”
食材明细
咸鲜口味烧工艺廿分钟耗时普通难度 什锦豆腐羹的做法步骤 
1虾去壳去沙线。 
2把剥好的虾肉剁成泥。 
3虾泥和肉末加适量的鸡粉和生粉抓一下。 
4香菇泡发切末，胡萝卜，香葱切末。 
5生粉，盐，胡椒粉调成水淀粉备用。 
6炒锅下没，爆香葱末。 
7下虾泥和肉末炒散炒开至变色。 
8下香菇和胡萝卜末略炒。 
9倒入嫩豆腐。 
10嫩豆腐用锅铲划成豆腐碎。 
11倒入调好的水淀粉。 
12不停的翻炒，至锅里汁收略干后出锅。 来自 美食天下 幸福的热带雨林 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜鲁菜老人朋友聚餐秋季食谱宴客菜