咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱

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2020年10月22日23:28:45 评论 1

咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱的做法

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“为什么有人做的咖喱好吃,有人做不出那个味道来。
想吃好吃的咖喱,一定是现做的咖喱才香。
咖喱是由多种香料调配而成。
看香港英文电视里,外国人做咖喱,都是自己配制。我家的香料也基本齐全,所以我今天给大家做个自制的咖喱。”

食材明细

主料

鸡架 1只 豆腐干 150克 西红柿 150克 虾 100克 山药 400克 红辣椒干 20克

辅料

黄姜 8克 小茴香 6克 八角 3克 肉桂 5克 肉豆蔻 3克 白芷 3克 红辣椒干 2克 胡椒粉 3克 大蒜 3瓣 红葱 50克 鲜红辣椒 1根 生姜 50克 芫荽 50克 月桂叶 2片 椰汁粉 20克

配料

油 50克 盐 8克

咖喱口味煮工艺一小时耗时高级难度 咖喱山药豆干鸡的做法步骤 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 1主要材料图。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 2再加刨了皮的山药。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 3将咖喱粉料放入研磨机。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 4研磨好的咖喱粉。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 5大蒜和红葱剥去外皮,切片。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 6油炸红葱。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 7油炸蒜片。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 8炸好的红葱和蒜片。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 9油爆虾头,爆出红油。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 10准备好红辣椒干。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 11红油浇入红辣椒干中。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 12用辣椒油炒西红柿,炒出红油,盛出。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 13用辣椒油炒咖喱粉。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 14放入生姜和鲜红辣椒。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 15放入鸡块。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 16放入山药块。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 17加水,放入炒出红油的西红柿。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 18放入8克盐。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 19放入豆腐干,煮至9成。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 20放入月桂叶、红葱酥和蒜酥。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 21放入芫荽。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 22椰浆粉放入碗中。 咖喱山药豆干鸡的做法_咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱_咖喱山药豆干鸡怎么做_菜谱 23加少量水溶化。 咖喱山药豆干鸡—附自制咖喱的做法步骤:24 24加入椰浆,炒匀出锅。 小窍门 不熬咖喱红油也可以。

只做咖喱粉也可。成分里至少要有黄姜、小茴香、八角、桂皮和胡椒。

若有香茅更好。 来自 美食天下 dayuyu 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜儿童日本料理秋季食谱冬季食谱宴客菜晚餐

匿名

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