炒面线的做法_炒面线怎么做_是甜甜呀的菜谱
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“潮汕炒面线。”
食材明细
原味口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 炒面线的做法步骤 1准备面线一捆,解开。剪短点。 2开水放入面线后煮开马上捞出。 3过一下冷水备着。 4鸡蛋4个打散后煎熟切块。 5猪肉切片后用盐和少许生粉腌制片刻后炒熟暂出锅。 6适量油炒豆芽,加少许盐。炒熟暂出锅。 7锅内热油炒韭菜,少许盐,炒熟暂出锅。 8锅内热油炒一下虾米。 9锅内热油,把面线先翻炒均匀,不用放盐,面线本身是咸的,过水也是为了不要太咸。 10最后加入所有食材,炒匀即可啦。 11最后加入所有食材,炒匀即可啦。 小窍门 各类菜炒的时候,都不要放太多盐哦,按口味,面线本身有点儿咸的。 来自 美食天下 是甜甜呀 的作品使用的厨具:煮锅、炒锅所属分类:面条