春卷的做法_春卷怎么做_菜谱

春卷的做法

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食材明细

主料

春卷皮 适量 冬菇 适量 豆芽 适量 火腿 适量 红萝卜 适量 西兰花头 适量 虾 适量

辅料

面粉 2勺

配料

盐 适量 鸡粉 适量 鲍鱼汁 适量 黑胡椒 适量

咸鲜口味炸工艺半小时耗时简单难度 春卷的做法步骤 春卷的做法步骤:1 1材料洗净,豆芽掐掉豆子,火腿切条,红萝卜切条,香菇用热水浸发,切条,西兰花头切条,虾剥壳去肠。 春卷的做法步骤:2 2虾仁用少许油,黑胡椒,盐,鸡粉腌几分钟。备用 春卷的做法步骤:3 3热锅放油,放入红萝卜条翻炒。 春卷的做法步骤:4 4放入香菇翻炒 春卷的做法步骤:5 5放入西兰花条翻炒 春卷的做法步骤:6 6放入火腿丝翻炒 春卷的做法步骤:7 7放入豆芽翻炒 春卷的做法步骤:8 8放入适量盐和鲍鱼汁翻炒 春卷的做法步骤:9 9加入虾仁翻炒 春卷的做法步骤:10 10捞出晾凉备用 春卷的做法步骤:11 11面粉放入清水调成糊状备用。 春卷的做法步骤:12 12把适当的料放入春卷皮中,如图,三边抹上面糊。 春卷的做法步骤:13 13如图卷起,在尾端再涂点面糊 春卷的做法步骤:14 14卷起后如图 春卷的做法步骤:15 15油锅烧开,放入春卷胚炸至淡黄色捞起 春卷的做法步骤:16 16第一次炸好的春卷如图 春卷的做法步骤:17 17再下油锅翻炸,炸至金黄色即可 春卷的做法步骤:18 18完成图 小窍门 内馅可以用其他自己喜欢的,如肉丝,黑木耳,冬笋等等 来自 美食天下 cissyliz 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:小吃立春秋季食谱冬季食谱