炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱

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2020年10月22日23:28:24 评论 3

【炸虾天妇罗】的做法

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“天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色,吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。 天妇罗不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称。 而具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗,什锦天妇罗等等。

自己之前也没做过,所以就在做虾肉扁食的时候顺便留了六只小虾出来做这道天妇罗,味道很鲜美的,外香脆,里嫩甜,蘸点酱油香醋,或者搭配水果吃也是很不错的选择哦,因为做的很少,所以我没有再去敲一个鸡蛋,用不完的,大家要是做的比较多的话就可以加鸡蛋哦!”

食材明细

主料

虾 六只

辅料

猕猴桃 适量

配料

面包屑 适量 盐 适量 胡椒粉 适量 面粉 适量 鸡精 适量 清水 适量

原味口味炸工艺十分钟耗时简单难度 炸虾天妇罗的做法步骤 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 1六只新鲜虾,去头身的壳,留尾部少许,挑去虾肠虾线。 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 2洗净后用干净的布吸压多余水分,方便后面切虾不滑手,不吸也行。 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 3从腹部切开,但是不要切断。 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 4然后用刀轻轻把虾背虾腹都剁几下。 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 5加一点点的盐,鸡精,胡椒粉,面粉,清水,抓匀。 炸虾天妇罗的做法_【炸虾天妇罗】_炸虾天妇罗怎么做_菜谱 6虾肉铺开,两面均匀蘸上面包屑。 【炸虾天妇罗】的做法步骤:7 7适量油烧至八层热,下入虾五秒钟捞起,等十秒,再下入复炸五秒即可捞出沥干多余油分,摆盘。 来自 美食天下 球球厨窝 的作品使用的厨具:电磁炉、汤锅所属分类:小吃外国美食儿童西餐夏季食谱午餐名菜

匿名

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