素三鲜包子的做法_素三鲜包子怎么做_sunxiaonan21的菜谱

素三鲜包子的做法

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食材明细

主料

韭菜 400克 鸡蛋 4个 面 600克

辅料

虾米 100克

配料

五香粉 5克 盐 15克 酱油 15克 油 适量 鸡精 5克 酵母 6克

咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 素三鲜包子的做法步骤 素三鲜包子的做法步骤:1 1用温水将酵母稀释,加入面粉中,用温水将面粉和好,放在温暖的地方发1小时至两倍大。 素三鲜包子的做法步骤:2 2将韭菜切好,鸡蛋炒好放凉,加盐、油、五香粉、鸡精、虾米拌好 素三鲜包子的做法步骤:3 3将发好的面用适量面粉和好,挤出气泡。 素三鲜包子的做法步骤:4 4将面分成几个等份。 素三鲜包子的做法步骤:5 5擀好面皮,要中间厚,周边薄。 素三鲜包子的做法步骤:6 6放入馅料,包好。 素三鲜包子的做法步骤:7 7上锅水开后,蒸10分钟即可。 小窍门 1.馅料中的盐什么时候包什么时候放,韭菜遇盐容易出水。 来自 美食天下 sunxiaonan21 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食家常菜