芹菜猪肉水饺的做法_幸福--芹菜猪肉水饺_芹菜猪肉水饺怎么做_annyscm的菜谱

幸福--芹菜猪肉水饺的做法

3张图片

“芹菜馅饺子的意义—即勤财之意

勤:即经常,勤密(频繁)源源不断,谓之勤财

出门饺子进门面,进门饺子出门面

皮薄馅大,正如老辈人说的“舒服不如倒着,好吃不如饺子”~~”

食材明细

主料

芹菜 适量 猪肉末 适量 鸡蛋 适量

辅料

生抽 适量 老抽 适量 盐 适量 玉米油 适量 蚝油 适量 胡椒粉 适量

配料

葱 适量 姜 适量 蒜 适量 虾米 适量

咸鲜口味煮工艺十分钟耗时普通难度 芹菜猪肉水饺的做法步骤 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:1 1搅拌肉馅:猪肉丁+一个鸡蛋+适量白胡椒粉、黑胡椒粉、盐、料酒、老抽、生抽放盆中;大葱和姜切成细末;全部放在一起开始一个方向搅拌,力气活儿,要搅的越粘稠越好,今天我是搅了30分钟左右。把搅拌好的猪肉馅儿与切好的芹菜混合均匀,即可。 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:2 2准备几扳大蒜切成末 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:3 3蒜末里放上生抽 芝麻油 就成了 饺子蘸料. 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:4 4包饺子咯:这个就不多说啦,就是擀皮儿、包馅儿,直接看图吧。 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:5 5包好的饺子要间隔着放着,以免粘住,依次包完。 幸福--芹菜猪肉水饺的做法步骤:6 6煮饺子:水烧开后下饺子,等水再次煮开,到凉水继续煮,大概三次,就可以出锅啦 ,煮饺子可以放点盐。也可以冲酸汤或者什么底汤的饺子。 来自 美食天下 annyscm 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:主食家常菜