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2020年10月22日23:28:09 评论 2

水晶虾仁烧卖的做法

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食材明细

主料

小麦淀粉 100克 玉米淀粉 20克 虾 1只 玉米粒 30克 豌豆 50克 肉末 100克 猪油 5克 开水 适量

辅料

姜 少许 葱 少许

配料

盐 适量 料酒 1勺

咸鲜口味蒸工艺廿分钟耗时简单难度 水晶虾仁烧卖的做法步骤 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 1准备面皮的材料 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 2.将100克小麦淀粉和10克玉米淀粉混合放入大碗,另外10克玉米淀粉放入小碗备用 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 3开水缓缓冲入大碗中,筷子不断搅拌,直到无干粉,盖盖闷5分钟 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 4趁热揉成面团,加入一勺猪油,继续揉面,稍稍粘上备用的10克干玉米淀粉防止沾手 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 5直到猪油和面团完全融合,面团就揉好了 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 6将面团擀成薄片,注意厚薄均匀,用圆形杯盖压出皮子 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 7将面团擀成薄片,注意厚薄均匀,用圆形杯盖压出皮子,多余的边角料再次揉圆,擀成薄片压成皮子 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 8准备馅料的原料 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 9将馅料中的虾剥壳留尾,用牙签在尾部第二节出挑出泥肠 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 10处理好的虾仁用姜,料酒,少许盐腌制一下 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 11肉末加姜末,葱花,料酒,盐等调味,搅拌均匀 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 12搅拌好的肉末加入熟豌豆和玉米粒 水晶虾仁烧卖的做法_水晶虾仁烧卖怎么做_贝贝女的菜谱 13取一烧卖皮放少许馅,中间放一个虾仁,注意新手馅放的不要多,一是不熟练馅会包裹不住,这个皮子没有延展性,而是即使包住了,内部没有空间蒸的时候容易破皮 水晶虾仁烧卖的做法步骤:14 14蒸片垫上油纸或者蔬菜片,文火蒸8分钟即可 来自 美食天下 贝贝女 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:主食小吃面食家常菜常见菜式儿童早餐秋季食谱本帮菜工作餐

智利虾的做法_智利虾怎么做_菜谱 虾的做法

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1张图片 食材明细 主料 虾 12只左右 辅料 圆葱 半个 长葱的葱白 10厘米左右 姜蒜 少许 配料 鸡精 1勺 蕃茄酱,料酒 各两勺 白糖,酱油 各2小勺 盐,胡椒 少许 淀粉 1勺 水 150m...
匿名

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