虾米粉丝的做法_虾米粉丝怎么做_yanqm86的菜谱
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“又是年了!又有这个吃啦!”
食材明细
原味口味煮工艺十分钟耗时普通难度 虾米粉丝的做法步骤 1粉丝洗干净备用! 2粉丝用冷水浸泡十分钟! 3虾米用清水浸泡十分钟! 4瘦肉洗干净,剁碎,用花生油、食盐、鱼露和生抽腌制十分钟! 5热油锅,把肉末炒熟! 6把炒熟的肉末装起来备用! 7热油锅! 8把洗干净的虾米倒入炒锅,加入500毫升清水和食盐煮开! 9煮开了,加点生抽! 10把粉丝倒入炒锅里煮! 11期间不断翻炒,把肉末倒入粉丝锅里! 12再加适量花生油,以免焦底,继续翻炒! 13调味可以装碟啦! 小窍门 记得先放水煮,不要太多,以免煮烂了! 来自 美食天下 yanqm86 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜