蒜茸开背虾的做法_简单好吃的–蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱

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2020年10月22日23:27:52 评论 4

简单好吃的--蒜茸开背虾的做法

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“简单零难度的做法,但不简单的味道,还有视觉上的满足,保证零厨艺就可以轻松搞定,过年家里来客人的话会让你赚足面子哦。”

食材明细

主料

虾 6只 蒜 一头

辅料

剁椒 适量 青黄椒 适量 葱 适量 姜 适量

配料

料酒 适量 蒸鱼豉油 适量 白胡椒粉 适量 盐 适量

微辣口味蒸工艺十分钟耗时简单难度 蒜茸开背虾的做法步骤 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 1准备材料 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 2先用剪刀剪掉虾枪和虾脚 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 3用剪刀沿着虾背剪开 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 4用牙签去除虾线 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 5用刀将虾背片开。将虾背展开后,用刀轻轻的剁几下,把虾筋轻轻的切断,这样做可以使虾身更舒展,而且在腌制时容易入味。在蒸制的时候,就不容易弯曲了 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 6用胡椒粉、料酒、少许盐腌制15分钟 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 7起锅热油,烧至五成热,小火将蒜蓉剁椒爆香,再放入青黄椒末一起翻炒,放生抽、少许蒸鱼豉油炒匀 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 8将拌好的葱姜蒜末和青红黄椒碎用勺子平摊在虾背上,在虾间隔处放姜片 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 9上锅(锅开)蒸4分钟,拿出倒出汁,再蒸2分钟虚火蒸两分钟,把姜片挑出,另起锅放油,放入适量生抽,沸腾后浇在虾背上,撒葱碎即可 蒜茸开背虾的做法_简单好吃的--蒜茸开背虾_蒜茸开背虾怎么做_追逐阳光的菜谱 10成品图 简单好吃的--蒜茸开背虾的做法步骤:11 11成品图 来自 美食天下 追逐阳光 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜家常菜中式宴请常见菜式荤菜老人春季食谱夏季食谱午餐酒席

匿名

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