白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱

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2020年10月22日23:27:49 评论 2

【川菜】白油丝瓜。的做法

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“白油丝瓜,也有丝袜丝瓜之称,可以想象出是多么嫩滑啦! 一道清甜可口的好菜!”

食材明细

主料

丝瓜 适量 虾米 适量

辅料

盐 适量 鸡精 适量

清淡口味焖工艺十分钟耗时简单难度 白油丝瓜的做法步骤 白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱 1虾米 洗净 开水泡一会。 白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱 2丝瓜刮皮 洗净。 白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱 3丝瓜切长条,或菱形条。 白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱 4热锅 烧热油,下葱姜末爆香 ,下虾皮炒香。 白油丝瓜的做法_【川菜】白油丝瓜。_白油丝瓜怎么做_菜谱 5倒入丝瓜条。翻炒,盖锅盖焖一下,加入盐 鸡精。 【川菜】白油丝瓜。的做法步骤:6 6即可出锅。 小窍门 1. 丝瓜不宜生吃,可烹食,煎汤服;或捣汁涂敷患处。  

2. 丝瓜汁水丰富,宜现切现做,以免营养成分随汁水流走。  

3. 烹制丝瓜时应注意尽量保持清淡,油要少用,可色稀芡,用味精或胡椒粉提味,这样才能显示丝瓜香嫩爽口的特点。   

4. 丝瓜的味道清甜,烹煮时不宜加酱油和豆瓣酱等口味较重的酱料,以免抢味。 来自 美食天下 厮守到老。 的作品所属分类:热菜家常菜春季食谱夏季食谱秋季食谱冬季食谱午餐晚餐

匿名

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