中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕—–中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱

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2020年10月22日23:27:46 评论 2

不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕的做法

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“想做传统意义上的蛋糕,但家里的芝士蛋糕还有好多,如果再做,真的只有让它坏在冰箱里了,于是想到了做这款蛋糕,这款蛋糕不仅美味,做起来简单,最重要的是,可以当做正餐来吃,就不会浪费啦。

既然说是蛋糕,一定要给它用上一些鸡蛋的,说起来简单,但对于我这样一个做事极慢的人来说,还是用了一上午的时间呢,所以,还是需要一点耐心的。

不会做传统的蛋糕,没问题,就做中式的吧,这款蛋糕做出来颜色艳丽,可以随意发挥自己的想象力,我想当你将它送给你的家人或者是朋友时,他们一定会很喜欢的。”

食材明细

主料

米饭 适量 胡萝卜 适量 白萝卜 适量 午餐肉 适量 虾 适量 菠菜 适量 香菇 适量 鸡蛋 适量 土豆 适量

辅料

盐 适量 胡椒粉 适量 白醋 适量 糖 适量 鸡精 适量 芝麻油 适量

清淡口味技巧工艺数小时耗时普通难度 中式米饭蛋糕的做法步骤 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 1土豆去皮,洗净,切成块,上锅蒸20分钟。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 2煮好的米饭加入调味,拌匀。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 3蒸好的土豆压成泥状,加入适量盐、胡椒粉和芝麻油,拌匀,如果觉得有点干,可以加入适量的牛奶拌匀,做好的土豆泥最后是挤成装饰小花用的。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 4模具底部用保鲜膜包好,四周刷一层油,加入拌好的米饭,压紧。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 5鸡蛋里加入盐,打散,煎成蛋皮。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 6切成丝。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 7菠菜洗净,沸水里加入油和盐,焯一下水。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 8焯好水的菠菜差不多晾凉后,戴上一次性手套,挤掉水份,切成菠菜碎。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 9将菠菜中拌一些盐、芝麻油和鸡精,然后平铺在模具里,压紧。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 10胡萝卜、白萝卜和午餐肉,切成薄片,再压成自己喜欢的花形。 中式米饭蛋糕的做法_不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕_中式米饭蛋糕怎么做_sunshinewinnie的菜谱 11压花形余下的边角料,剁碎,我这里还用了几个煮熟的香菇,放一些调味,再加上你感觉用不完的土豆泥,拌匀,这样就不会浪费食材啦。 不会蛋糕也可以做的蛋糕-----中式米饭蛋糕的做法步骤:12 12倒在模具里,铺平,压紧。 小窍门 原料:米饭
配菜:胡萝卜 白萝卜 午餐肉 虾 菠菜 香菇 鸡蛋 土豆
调味:盐 白胡椒粉 白醋 糖 鸡精 芝麻油
最后再铺上一层米饭,压紧,就可以脱模了,装饰按自己的爱好即可,下面的小花是用土豆泥挤的。

小贴士:

1、我用的是6寸的活底蛋糕模,如果你用固底模,那要将整个模具用保鲜膜包好,否则可能不好脱模。

2、就这样吃已经很美味,这么多蔬菜,是不是也感觉很有营养呢,如果还想味道重一些,可以再用一些海鲜酱油和芥茉做一个蘸料。 来自 美食天下 sunshinewinnie 的作品使用的厨具:电饭煲、蒸锅、煮锅所属分类:主食家常菜中式宴请高颜值儿童米饭生日

匿名

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