虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
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2020年10月22日23:27:46 评论 2

虾肉珍珠丸子的做法

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“虾肉珍珠丸子—色泽白亮,虾肉鲜香,糯米晶莹,形似珍珠。”

食材明细

主料

虾 150克 大肉 150克

辅料

胡萝卜 适量 糯米 适量 鸡蛋 半只

配料

料酒 适量 淀粉 适量 生抽 2克 盐 适量 胡椒粉 适量 葱末 适量 姜末 适量

清淡口味蒸工艺三刻钟耗时简单难度 虾肉珍珠丸子的做法步骤 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 1将糯米用清水洗净,泡至无硬心,沥干水分,待用(大约需泡4小时左右)。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 2虾去头剥壳剔虾线,洗净,先切粒,再剁成虾肉馅。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 3虾肉馅、大肉馅共置一碗中,加盐、料酒、生抽、胡椒粉、葱姜末、淀粉,再加半只鸡蛋。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 4搅拌均匀(上劲)。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 5取适量馅料挤成2厘米左右的丸子。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 6依次挤好丸子。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 7丸子在糯米中滚粘均匀。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 8来张特写。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 9将丸子放入笼屉中。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 10全部放好。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 11顶部用胡萝卜点缀。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 12放入蒸锅。 虾肉珍珠丸子的做法_虾肉珍珠丸子怎么做_英英菜谱的菜谱 13水开后用中火蒸15分钟左右。 虾肉珍珠丸子的做法步骤:14 14蒸熟的糯米丸子。 小窍门 如果喜欢品尝虾的清香味道,可以不放生抽, 来自 美食天下 英英菜谱 的作品使用的厨具:蒸锅所属分类:热菜常见菜式老人补钙春季食谱夏季食谱鄂菜晚餐酒席补钙

匿名

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