香茅青柠檬蒸虾的做法_不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾_香茅青柠檬蒸虾怎么做_小月老师的菜谱

不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法

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“这道菜有点像是东南亚口味的,我记得做过类似的鸡翅,不过觉得虾的味道好像更好一些。蒸出来的味道可能不想我们爆炒的那么香,可是这样既保留了虾的鲜味,香辣可口,忍不住多吃几只,也可以当做一道下饭菜。”

食材明细

主料

虾 100g 青柠檬 2个 指天椒 2只 香茅 1根 蒜 3瓣 香菜碎 少许

辅料

鱼露 1茶匙 砂糖 3g

中辣口味蒸工艺半小时耗时简单难度 香茅青柠檬蒸虾的做法步骤 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:1 1虾洗净去肠; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:2 2蒜切末;指天椒切碎;香茅切丁; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:3 3将青柠檬汁、蒜末、指天椒、香茅、鱼露及砂糖拌匀; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:4 4 加入虾拌匀,然后铺在盘子上; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:5 5在电饭锅中加入少许水,按开始键将水烧开; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:6 6 放上蒸架,再放上装好虾的盘子蒸5-8分钟至虾熟透; 不一样的吃虾方法——香茅青柠檬蒸虾的做法步骤:7 7撒上香菜碎,即成。 小窍门 喜欢这道菜谱的朋友可以点点关注,也可以搜索一下我的公众号:小月美食创业,里面有更多精彩的内容哦。 来自 美食天下 小月老师 的作品使用的厨具:电饭煲所属分类:热菜家常菜