鸡蛋虾米炒西葫芦的做法_鸡蛋虾米炒西葫芦怎么做_冬至2467的菜谱
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“西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质,不含脂肪,还含有瓜氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质,且含钠盐很低。有清热利尿、除烦止渴、润肺止咳、消肿散结等疗效。”
食材明细
咸鲜口味炒工艺廿分钟耗时普通难度 鸡蛋虾米炒西葫芦的做法步骤 1食材洗净 2西葫芦切片,鸡蛋打散,虾米用水洗一下,葱姜蒜切末 3炒锅入油,烧热下入鸡蛋摊成饼,至蛋液凝固盛出 4炒锅入油烧热,下入葱姜蒜爆香,下入虾米煸炒几下 5下入西葫芦,盐,淋少许水,继续煸炒至变软 6下入鸡蛋翻炒均匀, 7盛出装盘 小窍门 西葫芦切的片不要太薄, 来自 美食天下 冬至2467 的作品使用的厨具:炒锅所属分类:热菜素菜家常菜常见菜式老人朋友聚餐午餐