芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱

海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
海鲜吃法大全_海鲜图片_海鲜种类
10513
文章
0
评论
2020年10月22日23:06:57 评论 2

#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹的做法

1张图片

“这道菜是闺女做的,我负责拍照记录。
闺女也喜欢做美食,而且很有天赋,好多菜品我都没有做过,她做起来驾轻就熟。
以前我家吃蟹是蒸或炒,这回她创新了个焗,还真是别有一番风味。土豆泥中裹着丝丝蟹肉,绵软鲜香,芝士已经融化,散发着浓浓的奶香,趁热吃起来!”

食材明细

主料

面包蟹 1只 土豆 若干个

辅料

鲜奶 适量 糖 适量 盐 少许 欧芹碎 少许 芝士 适量

咸鲜口味烤工艺一小时耗时简单难度 芝士焗面包蟹的做法步骤 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 1面包蟹一只。 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 2掰下蟹爪,掀开面包蟹的外壳,去除蟹嘴,蟹胃。取出蟹肉,大爪里的肉也很多。 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 3蒸好的土豆去皮后,加入盐、糖、鲜奶。(处理面包蟹之前先把土豆蒸上。) 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 4压碎后,撒入欧芹碎。 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 5把蟹肉、蟹黄放入土豆泥中,搅拌均匀。 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 6和好的土豆泥蟹肉,放到一个平盘中。上锅蒸5分钟。 芝士焗面包蟹的做法_#第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹_芝士焗面包蟹怎么做_我是一只幸福猪的菜谱 7然后,把蒸好的泥填到蟹壳里。 #第四届烘焙大赛暨是爱吃节#芝士焗面包蟹的做法步骤:8 8铺上一层芝士。进烤箱200度,10分钟左右,表面出现焦黄的点就可以了。 小窍门 1、买来的面包蟹都是熟的,也不知放了多久,第6步的上锅蒸,是为了见个热。
2、放进烤箱后,注意观察表面芝士的颜色,别烤糊了。 来自 美食天下 我是一只幸福猪 的作品使用的厨具:电烤箱、蒸锅所属分类:烘焙西式宴请烤箱菜创意菜西餐

匿名

发表评论

匿名网友 填写信息

:?: :razz: :sad: :evil: :!: :smile: :oops: :grin: :eek: :shock: :???: :cool: :lol: :mad: :twisted: :roll: :wink: :idea: :arrow: :neutral: :cry: :mrgreen: