香辣蟹的做法_香辣蟹怎么做_Ruth的旅行美食馨情的菜谱

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食材明细

微辣口味烧工艺十分钟耗时简单难度 香辣蟹的做法步骤 1大闸蟹，打开蟹壳，切成小块大蒜切片，红葱头切丁，沙姜切片，鸡蛋打到碗里搅拌均匀，淀粉加水搅拌均匀。 2锅内加入花生油，多一些，没过蟹的份量，加热后把蟹倒入，炸至变红，捞出控油，待用。另起锅，加入黄油，融化，加入大蒜，炸到金黄，加入红蒜头、红辣椒和沙姜，翻炒；加入咖喱粉，然后倒入椰浆，搅拌成粘稠状；倒入番茄酱，加入少许的盐和糖调味。 3调大火，加入炸好的蟹，快速翻炒，倒入搅拌好的鸡蛋，继续翻炒，撒入少量的黑胡椒和香菜完成。 来自 美食天下 Ruth的旅行美食馨情 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜海鲜中式宴请老人川菜朋友聚餐夏季食谱秋季食谱宴客菜午餐晚餐名菜学生

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1张图片 食材明细 主料 大闸蟹 1直 红蒜头 2个 鸡蛋 1个 大蒜 4瓣 沙姜 1个 红辣椒 4个 香菜 […]