宜煮不宜蒸的大闸蟹的做法_宜煮不宜蒸的大闸蟹怎么做_灶台边的菜谱
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“大闸蟹，宜煮不宜蒸，原因很简单，煮才能给大闸蟹赋味，蒸，做不到。”
食材明细
原味口味煮工艺十分钟耗时简单难度 宜煮不宜蒸的大闸蟹的做法步骤 
1原料，调料，简单不过 
2水，加盐，水不宜多，最好煮干蟹熟。 
3煮熟。 
4翻身是让大闸蟹均匀吃进酒气。 
5煮熟的大闸蟹有微微咸味和甜味，酒香会给提升大闸蟹的鲜美。 
6说说大闸蟹 小窍门 酒最好用高度的质量好点的白酒。 来自 美食天下 灶台边 的作品使用的厨具：煮锅所属分类：家常菜私房菜老人朋友聚餐秋季食谱午餐