金枪鱼批萨的做法_金枪鱼批萨怎么做_米多小鱼的菜谱

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“我这款批萨比较简单的，除了揉面发酵过程有点漫长，后期馅料是随手取材型，可根据家里冰箱储存情况，放香肠，青椒，胡萝卜，土豆都可以，注意不要用会出水的材料，不容易熟的切成薄片即可。”

食材明细

奶香口味烤工艺数小时耗时简单难度 金枪鱼批萨的做法步骤 1高筋粉、酵母水（酵母化于少许水），糖水（糖化于水），奶粉，一起揉成面团；加黄油再揉，不要出膜，揉匀即可； 2发酵1.5-2倍大，时间可能根据温度高低需要30分钟到1个小时； 3面团排气，揉圆，再擀成面皮，放入饼盘中；用叉子在饼底上扎孔，静置15分钟松驰； 4用勺子涂上蕃茄酱，撒上第一层奶酪丝； 5放上蔬菜，金枪鱼肉，洒一点细盐，再放一层马苏里拉； 6烤箱202度，18分钟， 取出，用批萨刀切开几道，在痕迹处再洒一层奶酪丝； 7再 入烤箱，202，5分钟，看奶酪丝化开，周围那圈饼皮显黄色即可。 来自 美食天下 米多小鱼 的作品使用的厨具：电烤箱所属分类：烘焙冬季食谱