辣烤秋刀鱼的做法_#ACA烘焙明星大赛#辣烤秋刀鱼_辣烤秋刀鱼怎么做_晴小天的菜谱

#ACA烘焙明星大赛#辣烤秋刀鱼的做法

1张图片

食材明细

主料

秋刀鱼 2条

辅料

酱料 适量 盐 适量 生抽 适量 料酒 适量 葱末 适量 姜末 适量 蒜头 适量 豆瓣酱 适量

超辣口味烤工艺廿分钟耗时普通难度 辣烤秋刀鱼的做法步骤 1秋刀鱼两条,清理干净后用盐抹遍全身、加生抽、料酒包好,放进冰箱腌上大半天 2烤之前,将葱、姜、蒜切碎塞进秋刀鱼的肚子,再将陴县豆瓣酱抹在鱼身上,放在烤架上 3烤箱打到220度,烤盘垫锡纸放最下层接住滴下的酱料和汁,12到15分钟就好了,中途可将腌鱼的汁用勺浇一次鱼身。 来自 美食天下 晴小天 的作品使用的厨具:电烤箱所属分类:热菜