清蒸黄花鱼的做法_清蒸黄花鱼怎么做_小榴莲妈妈的菜谱
1张图片
“黄花鱼肉质鲜美，刺也不算多，而且价格便宜，是餐桌不错选择。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺半小时耗时简单难度 清蒸黄花鱼的做法步骤 
1准备一条黄花鱼，去除鱼鳞，内脏，如果超市买冰鲜的,工作人员直接就处理干净了。回家洗干净即可。 
2鱼身体表面抹上一层盐，加入少量料酒，改花刀，放上姜片，葱丝。腌制20分钟。 
3然后放入蒸锅蒸，水开蒸10分钟。 
4蒸好后取出，去除表面葱丝蒜片。并将蒸鱼产生的水倒出来。 
5重新加新的葱丝，鱼身淋入适量蒸鱼豉油。锅内烧油，油热冒烟淋在鱼上。 
6好吃的清蒸黄花鱼就做好了。 小窍门 鱼油和鱼子我没有扔掉，不喜欢的宝宝可以直接扔掉。 来自 美食天下 小榴莲妈妈 的作品使用的厨具：蒸锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐