清蒸小鲳鱼的做法_清蒸小鲳鱼怎么做_柳絮1982的菜谱

清蒸小鲳鱼的做法

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食材明细

主料

小鲳鱼 250G

辅料

花椒 适量 大料 适量 五香粉 适量 葱 适量 姜 适量 蒜 适量 蒸鱼豉油 适量 酱油 适量 料酒 适量 香油 适量 香菜 适量 盐 适量 醋 适量

其他口味蒸工艺数小时耗时简单难度 清蒸小鲳鱼的做法步骤 清蒸小鲳鱼的做法步骤:1 1鱼处理干净,加入葱 姜 花椒 五香粉 料酒 盐 酱油 醋 搅拌均匀,放到冰箱里冷藏一晚上入味。 清蒸小鲳鱼的做法步骤:2 2小鱼码盘,表面撒姜丝 葱丝 蒜末。 清蒸小鲳鱼的做法步骤:3 3大火开锅蒸15分钟。 清蒸小鲳鱼的做法步骤:4 4蒸好的鱼,去掉表面的姜丝 葱丝 蒜末。 清蒸小鲳鱼的做法步骤:5 5表面撒香菜 淋香油 和蒸鱼豉油,就可以了。 清蒸小鲳鱼的做法步骤:6 6鲳鱼适合清蒸的方式,清淡不油腻,口感细腻。 来自 美食天下 柳絮1982 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:热菜家常菜老人午餐晚餐学生