鲅鱼片的做法_鲅鱼片怎么做_香飘我家厨房的菜谱

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食材明细

咸鲜口味炸工艺廿分钟耗时简单难度 鲅鱼片的做法步骤 1鲅鱼2条，去内脏清洗干净。 2切一公分厚的薄片。 3加所备调料腌制1小时。 4炒锅烧热加油放腌好的鲅鱼片炸至两面金黄捞出。 5装盘，上面淋些辣椒油和孜然粉。 小窍门 鲅鱼切片必须是冷冻的，从冰箱拿出半小时后切片最合适的了，不要等鲅鱼融化再切，那样就切不成型了。 来自 美食天下 香飘我家厨房 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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