藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法_藜麦鳕鱼杏仁沙拉怎么做_五台山礼麦藜麦的菜谱

藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法

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食材明细

主料

藜麦 50g 大杏仁 1勺 圣女果 6个 青枣 1个 鳕鱼 1块

辅料

白醋 1茶匙 蜂蜜 1汤勺 生抽 1大勺

甜味口味煮工艺十分钟耗时简单难度 藜麦鳕鱼杏仁沙拉的做法步骤 1藜麦淘洗干净后浸泡。 2鳕鱼室温解冻,切成小粒(最好去皮)。 3用黑胡椒,少许盐和白葡萄酒调匀在一起放入鳕鱼。 4再加入少许生粉充分抓匀,腌制15分钟以上。 5小锅加入足量水烧开,放入藜麦烧开转小火煮15分钟左右。 6可以看到藜麦煮至透明,说明已经熟了,充分沥干水分待用。 7圣女果洗净,每个切成4瓣。 8腌制好的鳕鱼用小火煎至微微发黄,盛出沥干油分。 9青枣洗净,切成小粒,与鳕鱼丁、大杏仁、藜麦和圣女果混合,加入料汁拌匀即可。 来自 美食天下 五台山礼麦藜麦 的作品使用的厨具:煮锅所属分类:凉菜西餐