香煎银鳕鱼的做法_香煎银鳕鱼怎么做_SOSOGisele的菜谱

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“鳕鱼肉质鲜嫩，所以尽量要保持鳕鱼的鲜美。”

食材明细

咸鲜口味煎工艺一小时耗时普通难度 香煎银鳕鱼的做法步骤 1鳕鱼切段，用葱白、姜片、蒜片、料酒、胡椒粉腌制20分钟左右祛腥味。（可少量加入青柠汁，去味提鲜，还可以保持鳕鱼的鲜嫩） 2煎锅加热，加少量油，待油温升高了放入鳕鱼。 3开小火慢慢煎，两面熟透了以后撒上白胡椒粉，可适当加入椒盐。 4装盘时可加入薄荷叶装饰。 来自 美食天下 SOSOGisele 的作品使用的厨具：平底锅所属分类：小吃