鳕鱼炖豆腐的做法_鳕鱼炖豆腐怎么做_菜谱
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“鳕鱼炖豆腐，这是一道东北炖菜，既健康又补钙，适合所有人食用”
食材明细
咸鲜口味炖工艺半小时耗时高级难度 鳕鱼炖豆腐的做法步骤 
1鳕鱼去除能内脏，洗净切块备用 
2葱切碎，蒜切瓣，姜切片，大料香叶少许 
3热锅倒油，油热后倒入鳕鱼块 
4鳕鱼块煎至两面金黄后加入葱姜蒜，炒香后加入上述调料翻炒一下 
5锅中加入一碗水，如果想喝汤可以多加些水，盖上锅盖，大火炖煮 
6锅开后加豆腐，盖上锅盖中火炖煮，炖20分至30分左右后即可出锅 小窍门 煎鱼时不要着急翻面，否则鱼会碎 来自 美食天下 淇家的小厨房 的作品使用的厨具：不粘锅、炒锅所属分类：热菜家常菜孕妇老人秋季食谱冬季食谱午餐晚餐学生
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