豉油鳕鱼段的做法_豉油鳕鱼段怎么做_菜谱
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“鳕鱼肉质厚实、细剌极少、肉味甘美，是低脂肪、高蛋白、老少皆宜的营养食品。这一款豉油鳕鱼，制作简单，也很适合宝宝食用。”
食材明细
咸鲜口味蒸工艺三刻钟耗时普通难度 豉油鳕鱼段的做法步骤 
1材料：冻鳕鱼2段，葱2颗、姜1小块，蒸鱼豉油或者生抽适量。 
2鳕鱼放水中化冻。 
3姜切丝。 
4葱竖切丝。 
5盘底铺葱姜，鳕鱼段放葱姜上，鱼肉段上面也撒些葱姜覆盖保鲜膜放入锅中开锅后大火蒸10分钟。 
6蒸好的鳕鱼段。 
7鳕鱼身上的熟葱姜丝清理掉。 
8鳕鱼上重新撒上葱丝。 
9浇上蒸鱼豉油。 
10锅预热放入食用油烧热。 
11停火用勺子把热油均匀浇在鱼肉上。 
12成盘。 来自 美食天下 玉食贝贝 的作品使用的厨具：蒸锅、煮锅所属分类：热菜家常菜午餐晚餐