香煎鳕鱼配咖喱汁的做法_香煎鳕鱼配咖喱汁怎么做_菜谱

香煎鳕鱼配咖喱汁的做法

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食材明细

主料

鳕鱼 2块

辅料

洋葱 1/2个 柿子椒 1/3个 胡萝卜 1/2个

配料

黑胡椒粉 适量 盐 2克 红酒 30ml 咖喱块 1块 干淀粉 适量 橄榄油 少许

微辣口味煎工艺三刻钟耗时普通难度 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:1 1将鳕鱼洗净去鳞后,撒上盐和黑胡椒粉腌制入味。 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:2 2将洋葱、胡萝卜、柿子椒洗净分别切成细丝备用。 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:3 3平底锅烧热倒入少许橄榄油,放入裹了干淀粉的鳕鱼,中小火煎熟。 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:4 4烹入红酒,待红酒收干后将鳕鱼盛出码在盘里。 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:5 5咖喱块放入锅中加清水小火化开后取一大勺浇在鳕鱼上,将蔬菜加入锅里翻炒均匀即可。 香煎鳕鱼配咖喱汁的做法步骤:6 6将蔬菜码入盘里。 来自 美食天下 品味食尚 的作品使用的厨具:平底锅所属分类:热菜外国美食老人东南亚晚餐