煎鳕鱼的做法_煎鳕鱼怎么做_馋嘴乐的菜谱
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“鳕鱼低脂肪、高蛋白，刺少，是老少皆宜的营养食品。并且具有高营养、低胆固醇、易于被人体吸收等优点。有人就更直接把它称为“餐桌上的营养师”，可见它的营养价值之高。鳕鱼可以蒸制、烤制、煎等等。”
食材明细
咸鲜口味煎工艺十分钟耗时简单难度 煎鳕鱼的做法步骤 
1主辅料： 鳕鱼块、洋葱 
2把鳕鱼洗净，加葱姜、盐、料酒腌渍30分钟入底味。 
3 洋葱切片备用。 
4煎盘烧热，放适量油，把腌渍好的鳕鱼放入。 
5 将其煎制到两面熟透。 
6放入洋葱。 
7 把洋葱煸炒均匀后，加蚝油、少许盐、少许水调味。 
8 煎炒至洋葱入味，即可关火。 
9 先把洋葱盛入盘中铺底。 
10 把鳕鱼放在洋葱的上面。 
11 浇一点点汤汁。 
12 点缀后即可上桌。 小窍门 1、鳕鱼腌渍后已经入味，所以最后调味时要注意。
2、不点缀也可以的。 来自 美食天下 馋嘴乐 的作品使用的厨具：不粘锅所属分类：热菜家常菜产妇朋友聚餐烛光晚餐