酱焖黄鱼的做法_酱焖黄鱼怎么做_小堂堂妈妈的菜谱

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“晚上下班发现小区门口有卖黄鱼的，可能是天黑了，小贩急着回家，价格便宜，个头又大又新鲜，10元钱买了12条，嘿嘿，现在还后悔呢，应该多买点，这个价钱可是很难遇到的呀，这就是住在海边的好处呀，海鲜不仅新鲜，品种也多，我做了6条，整整一大盘，才5块钱，真真的美死了呢！”

食材明细

五香口味烧工艺半小时耗时简单难度 酱焖黄鱼的做法步骤 1一盆黄鱼，洗净，刮鳞，一半放冰箱，另一半今天吃掉，吼吼 2背上切三刀，容易入味 3两面沾上干淀粉 4炒锅放油，放入黄鱼煎至两面金黄 5盛盘备用 6一勺甜面酱，一勺辣豆瓣酱，一勺生抽，兑成调味汁，姜蒜切片 7炒锅留底油，爆香葱蒜片 8放入煎好的鱼 9放入酱汁，加点白糖，料酒，大火烧开，小火收汁 10撒点葱花，装盘开吃吧，呵呵，香浓的酱汁，鲜嫩的鱼肉，让你胃口大开哦 小窍门 煎鱼的时候要注意热锅凉油，这样煎出来的鱼不会破相哦 来自 美食天下 小堂堂妈妈 的作品使用的厨具：炒锅所属分类：热菜